露，北60家五星级酒店2014年均出现亏损，空率达40%，平均房价和全房房价都在下降。另外，根据国旅游局20148月发布的全国星级店统计公报，2013年每间五星级供房收入下降10%。尚出现大模交易那么，国内四、五星酒店意愿出将达50%以上的法，算不算耸人?对，“空调托运”文章有些夸张的成分，但也从一侧面示了华埠餐业现在临的型之痛华埠中餐大部分档厅，也有港式茶餐厅那样的察。金上涨实是餐面临的题之，但更大的问题在于人手短缺一方面英国移民政策的收紧令餐越来越难到厨师;另一方面，不少技高超的厨师因奇货居，

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